الجبن والديدان: عالم طحان من القرن السادس عشر​

نبذة

​يُعدّ كتاب الجبن والديدان: عالَمُ طحّانٍ من القرن السادس عشر Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del ’500، الذي نُشر أوّل مرة عام 1976، عملًا تأسيسيًّا في مجال التاريخ الجزئي Microhistory، وهو منهج يعتمد على دراسة وحدات صغيرة ومحددة، مثل الأفراد أو المجتمعات أو الأحداث، من أجل الكشف عن ديناميات ثقافية واجتماعية أوسع. طحّان بسيط بأفكار غير مألوفة يُعيد كارلو غينسبورغ في هذا الكتاب بناء حياة دومينيكو سكانديلّا، المعروف باسم مينوكيو، وهو طحّان عاش خلال القرن السادس عشر، خضع لمحاكمتَي تفتيش بتهمة الهرطقة.