Der Meisterkoch: Roman

Inhalt

Istanbul um 1600, blütezeit des osmanischen reichs. Im topkapi-palast kommt ein außergewöhnliches kind zur welt, der junge pascha verfügt über einen absoluten geschmackssinn. Als der sultan all seine männlichen verwandten ermorden lässt, überlebt der junge das grausame massaker mithilfe des küchenchefs. Ihm gelingt die flucht, und er beginnt seine lehrjahre. In bagdad studiert er sternen- und naturheilkunde, auf der insel hormus unterweist ihn die herrin der aromen in gewürzkunde, und die symbolische meisterschaft verleiht ihm ein bibliothekar in alexandria.